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                嘉興食堂承包
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                湖州食堂承包師傅教你土豆燒排骨怎么做才好吃

                2020-11-21 10:50:13

                湖州食堂承包企業的我今日教大伙兒做一道家常小炒土豆燒排骨,土豆燒排骨是獨具一格四川地方文化的特色美食人間美味,歸屬于川特色菜。以豬排骨、馬鈴薯為關鍵食物,在其中,馬鈴薯是低能源、多維他命和營養元素的食材,是理想化的減肥食物,豬大骨除含蛋白、人體脂肪、維他命外,還帶有很多碳酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等,能為兒童和老年人提供蛋白質。。

                距離過年愈來愈近了,是否許多 小伙伴們都會惦記著要在自身的親人、親戚朋友眼前露一手呢?那么我簡易的共享一下我做這家常小菜的全過程吧!

                我們要事前準備好原材料:豬肋排、馬鈴薯、生姜片、大蒜、生抽、生抽醬油、醬油、香油等備用。

                1.豬排骨放進冷水燒開四分鐘,涼水沖凈血沫預留;

                2.土豆去皮切滾刀塊,不適合很大;

                3.鍋內火油,添加老冰糖文火溶化并炒成炒糖色,加生姜片蒜泥進行爆香;

                4.倒豬排骨添加米酒煸炒一會兒,把醬油、生抽、香油、倒進煸炒勻稱;

                5.倒進未過豬排骨一半的冷水,蓋上蓋子燜煮十分鐘;

                6.開外蓋放進馬鈴薯煸炒勻稱,再蓋上外蓋燜煮10-15分鐘就可以;

                Z終汁液粘稠就可以起鍋,馬鈴薯很細密,豬排骨熱騰騰!

                做這家常小菜的益處便是把料放鍋里以后就可以出來顯擺了,之上便是湖州食堂承包的老師傅給您詳細介紹的辣子雞做法,要想掌握大量有關餐館的專業知識熱烈歡迎瀏覽大家的官方網站(湖州萬軒餐飲管理有限公司)

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